Zelfstandig werkend kok | FT | Zandvoort

Posted 5 months ago

Houd jij het hoofd koel, heb jij relevante werkervaring en een relevante opleiding afgerond?
Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over de opdrachtgever
Onze opdrachtgever is een hotel gevestigd in Zandvoort. Het 4* hotel (onderdeel van een luxe, wereldwijde hotelketen) is gelegen op een rustige locatie aan het strand en beschikt over 213 kamers, waarvan er veel uitzicht hebben op zee. Het hotel beschikt over een stijlvol, modern restaurant met een mediterrane keuken. Ook beschikken zij over een sfeervolle bar en een terras met eigen strandbar met uitzicht op zee.

Wat ga jij doen? 

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij medeverantwoordelijk om de gast een geweldige ervaring te geven door middel van de bereiding van gerechten. Als Zelfstandig Werkend Kok bereid jij gerechten volgens recept, voer je á la minute kook werkzaamheden uit en positioneer en garneer jij volgens de standaarden van de opdrachtgever met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse werkzaamheden en het bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen. Tevens zie je toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en ben jij verantwoordelijk voor het schoonhouden van je eigen werkomgeving.

Wie ben jij? 

Je bent een kok in hart en nieren en bent een goede teamspeler. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en je hebt passie voor het leveren van een geweldige ervaring aan de gasten. Je hebt eerdere ervaring in een kwaliteitsrestaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière. Je voelt je thuis in de keuken en kan niet wachten tot je op alle gebieden van de keuken je talenten kunt laten zien. Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat wij jou bieden 

In deze functie ben je werkzaam voor een professionele en internationale hotelketen. Onze opdrachtgever begrijpt maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die zij de medewerkers bieden.

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in de luxe hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in de luxe hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • Uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Onze opdrachtgever geeft om jouw gezondheid en biedt daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wacht dan niet langer met solliciteren, we zien je motivatie en CV graag tegemoet: info(at)yourselect.nl

Meer weten? Bel dan naar 023-763 1000. Een whatsapp sturen mag ook 06 – 34876306. Vermeld tijdens het sturen van een whatsapp dan ook even de volgende hashtag #KOK. Onze recruiter neemt zo snel mogelijk contact met je op.

Job Features

Job CategoryHotel Vacatures

Apply Online

A valid email address is required.
A valid phone number is required.